В Москве стартовал гастрономический фестиваль «Рыбная неделя». Спецкоровцы узнали, чему учат гостей в «Кулинарной школе» на Манежной площади и в каких иммерсивных спектаклях можно принять участие на площади Революции.

В день открытия ребята отправились в пресс-тур по центральным площадкам, изучить ассортимент рыбы и морепродуктов, «приплывших» на рыбный рынок, заглянуть на мастер-классы и пообщаться с участниками и организаторами фестиваля.

Программа первого дня на площади Революции началась с кулинарных мастер-классов от молодого и амбициозного повара. Победитель различных российских и международных конкурсов Вадим Егорычев учит всех желающих правильно готовить тартар из сибаса и лосось в апельсиновой глазури с салатом из фенхеля.

Далее ребята отправились на фестивальный «Рыбный рынок». Здесь гостей ждет самый большой выбор рыбы и морепродуктов: камчатские крабы и дальневосточные кальмары, осьминог мускардин и мясо гребешка, свежемороженые рыба-попугай.

Кроме того, спецкоровцам удалось посмотреть иммерсивную постановку «Морское путешествие» с артистами в костюмах невероятных морских обитателей.

Фестиваль продлится в столице до 2 июня.

Следите за новостями и анонсами проекта «СПЕЦКОР», чтобы не пропустить интересные блог-туры и пресс-конференции.