В Москве стартовал ежегодный фестиваль «Московская Масленица». Вместе со всей столицей весну на Тверской встречали корреспонденты Первого Студенческого.

Ежегодный традиционный фестиваль «Московская Масленица» стартовал в первый день весны. С 1 марта и на протяжении 10 дней москвичи и гости города смогут стать участниками масштабной развлекательной программы. 23 фестивальные площадки в центре города и в других столичных районах Москвы откроют для гостей свои гастрономические закрома. Все желающие смогут угоститься любимыми угощениями: от «блинной классики» со сметаной или медом до самых оригинальных «авторских» блинов с разнообразными начинками.

Гурманы кулинарных изысков в местной «Мясной лавке» могут поучаствовать в мастер-классах по разделке мяса и рыбы, изучить старинные методы консервации и узнать рецепты популярных в старину блюд: ушное из баранины, жаркое из глухаря, юрма с тетеревом или маринованный рулет из гуся. Кулинарные демонстрации пройдут в «Трактире». Гостям фестиваля раскроют секреты главных хитов дореволюционного общепита — супа с расстегаями, ботвиньи с белорыбицей, кулебяки и фруктовой гурьевской каши.

Кроме вкусностей, для гостей подготовлена масштабная развлекательная и концертная программа: 1,5 тысяч мастер-классов, 50 масленичных игр и спортивных занятий, около 350 спектаклей и концертов.

С подробной афишей масленичных гуляний можно ознакомиться здесь: https://moscowseasons.com/ru/festival/maslenitsa-2019